Les cafetières à expresso dites « full auto » sont équipées d’un broyeur de grains, ce qui en fait des alternatives intéressantes aux machines à capsule. Les prix vont de moins de 400 € à 1 000 € et plus. Cet investissement assez élevé est compensé par un coût de revient à la tasse deux à trois inférieur à celui d’un expresso en dosette.